top of page

Pop Up basat en plantes de CC 

a la teva porta

Per un temps limitat

Gaudeix del meu menjar sencer,

menú a base de plantes.

Tant si sou nou a l'alimentació a base de plantes com si voleu aconseguir un equilibri durant una estona, aquest paquet de menjar local i molt dens en nutrients és per a vosaltres. 

Exemple de menú principal:

 

  • Espàrrecs rostits amb crema d'alvocat -sobre arròs japonica amb ceba caramel·litzada i remolatxa afaitat i al vapor. 

  • Estofat de mongetes negres al curri-Elaborat amb llet de coco, pastanagues, ceba, tomàquet i mongetes negres. No massa picant. Pa de blat de moro. 

  • Nodriu-vos Bol- Xampinyons Portabello rostits balsàmic, ñame al vapor i pesto de llavors de cànem de bròquil sobre quinoa negra. 

  • Pastissos de cor de palma- Crema de tahini, confeti de kale i verd, arròs gessamí. 

  • Jackfruit Soba's- Abocat amb crema d'ametlla, dikon torrat afaitat, jaca de sèsam fosc, baby bok choy i llima.  

 

Menú de tractament de mostra: 

 

  • Panes curtes de pecan Maca- pètal de rosa i ratlladura de taronja. 

  • Paté cremós de carxofa de sèsam - fet a casa, galetes de pèsols. 

  • Tòfona energètica d'ametlla de xocolata- 70% de cacau, centre de crema d'ametlla rostida.

  • Parfait de melmelada de maduixa - melmelada de maduixa feta a casa i la meva granola de súper llavors, lleugerament dolça, mató de coco. Pot de bola. 

Registra'taraper al primer lliurament
els dimecres 2-26
 10 ranures només!
IMG_6848 (1).jpg
bottom of page