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Pflanzenbasiertes Pop-Up von CC 

an deiner Tür

Für eine begrenzte Zeit

genieße meine charakteristische Vollwertkost,

pflanzliches Menü.

Egal, ob Sie neu in der pflanzlichen Ernährung sind oder für eine Weile ein Gleichgewicht finden möchten, dieses lokale, super nährstoffreiche Mahlzeitenpaket ist für Sie. 

Beispielmenü Hauptgerichte:

 

  • Gebratener Spargel mit Avocadocreme -auf Japonica-Reis mit karamellisierten Zwiebeln und geraspelten, gedünsteten Rüben. 

  • Curry-Eintopf mit schwarzen BohnenHergestellt aus Kokosmilch, Karotten, Zwiebeln, Tomaten und schwarzen Bohnen. Nicht zu scharf. Maisbrotseite. 

  • Ernähren Sie sich selbst Schüssel- Mit Balsamico geröstete Portabello-Pilze, gedämpfte Yamswurzel und Brokkoli-Hanfsamen-Pesto auf schwarzem Quinoa. 

  • Herz aus Palmkuchen- Tahinicreme, Grünkohlkonfetti und Grünkohl, Jasminreis. 

  • Jackfruit Sobas- In Mandelcreme geschmort, gerösteter Dikon, dunkle Sesam-Jackfrucht, Baby Pak Choy und Limette.  

 

Beispiel-Leckerli-Menü: 

 

  • Pekannuss-Maca-Shortbread- Rosenblüten und Orangenschale. 

  • Cremige Artischockenpastete mit Sesam – hausgemachte, schicke Erbsencracker. 

  • Schokoladen-Mandel-Energietrüffel- 70 % Kakao, geröstete Mandelcreme in der Mitte.

  • Parfait mit Erdbeermarmelade - Hausgemachte Erdbeermarmelade und mein super Samenmüsli, leicht süß, Kokosquark. Kugelkrug. 

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