top of page

Food Coach Setmanal 3-27-20

 

Hola amics,

 

Com ja sabeu, Food Coach Weekly utilitza un format diferent durant aquesta pandèmia. A mesura que tots continuem navegant pel pes de la situació, em sento obligat a centrar-me en què podem fer per donar suport al nostre sistema immunitari juntament amb el nostre seny en aquest moment. 

 

Hi ha informació sobre l'impacte que ha tingut la vitamina C en la COVID19. (vegeu l'enllaç del vídeo a continuació) Encara que no esteu d'acord amb tot el punt de vista del Dr. Saul, no podem discutir el fet que la vitamina C tingui potents propietats antioxidants i antiinflamatòries.

 

Nombrosos estudis, com afirma el Dr. Andrew Saul al seu vídeo a continuació, han demostrat que dosis alts de vitamina C (presos per via oral i intravenosa) no només milloren els nivells antivirus, sinó que, el que és més important, poden prevenir i tractar lesió pulmonar aguda. Els pulmons són els principals afectats per aquest virus. 

 

Considereu un suplement de vitamina C (els meus favorits) 

 

  • Vitamina C de HealthForce SuperFood (basada en aliments i més absorbible.)

  • Liposomal Vitamin C - Is better absorbed by your cells and delivers more vitamin C_cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_in circulation compared to traditional vitamin C supplements. 

  • Acerola Cherry Powder - Podeu obtenir-lo en línia o a la majoria de botigues d'aliments naturals. Ideal per utilitzar-lo en un batut o simplement barrejar una culleradeta en un got d'aigua de 8 oz cada dia. 

 

Considereu la possibilitat de beure: 

  • Té d'hibisc

  • Llima fresca a la teva aigua

  • Sucs de cítrics 

  • Suc de verdures (utilitzeu pastanagues i pebrots vermells a la vostra barreja)

 

Què hi ha a la placa de CC? 

 

 

Mireu també aquest PSA a Safe Grocery Store Shopping 

Mira això: Vitamina C:  vídeo del Dr. Andrew Saul 

 

Alguns de vosaltres us heu comunicat per diversos motius pels reptes de la cuina durant aquest temps i d'altres esteu aïllats i necessiten connectar-vos, de qualsevol manera, no dubteu en trucar-me en cap moment. Si tens un amic que necessita xatejar, no dubtis a passar-me la informació. 

 

Molta pau i amor!

 

CC

El sanador danyat 

Quan vaig començar a cuinar de manera holística, a causa de una crisi i la missió de mantenir viva la meva mare.  Jo tenia 14 anys quan va emmalaltir. Els metges van explicar com podríem ajudar-la, es va esmentar el menjar. La mossegada sonora que vaig escoltar i em vaig enganxar va ser una cosa així com, si ella es manté allunyada dels aliments processats, potser això marcarà la diferència i allargarà la seva vida.  Això era tot el que necessitava per començar la meva recerca per cuinar , alimenta i recupera la meva mare. 

 

Durant dos anys vaig cuinar els seus àpats amb ingredients frescos. Després de diverses setmanes de la meva cuina, la meva mare semblava vibrant, fonamentada i present. Simultàniament, vam començar a tenir converses profundes i significatives durant l'hora dels àpats. Alguns sobre la mort i altres sobre el perdó. Ens vam unir més durant aquest temps que al llarg de tota la meva infància. 

 

En aquests dos anys, vaig poder presenciar de primera mà el poder i la curació dels aliments sencers i frescos. Més tard, quan els metges feien proves, quedarien sorpresos.  El seu sistema immunitari funcionava millor que quan es va emmalaltir. Com si s'hagués reconstruït d'alguna manera, és el que dirien. La meva mare va viure 2 anys va passar les prediccions dels metges d'uns quants mesos. 

 

Tot i que la majoria de les vegades em sentia com el pare, d'alguna manera sé que la vaig triar per ser la meva mare.  Al llarg d'aquesta experiència, el meu propòsit vital es va revelar. A l'altra banda de l'estil de vida destructiu de la meva mare, estava el regal del meu treball de curació.  Cercle complet? Absolutament. 

bottom of page